Resultados de "restaurant"


/ Hotspots / Barcelona / Raval

Chaka Khan, un gastrobar ‘multiculti’ en el Raval

Por fin. Parece ser que la maldición que lleva años planeando sobre la esquina situada en lo alto de la Rambla del Raval con calle Hospital ha roto su sino. Los buenos pronósticos para el recién estrenado restaurante en este chaflán de dos pisos llegan con nombre y apellido de la Reina del Funk: Chaka […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

El Bala, la nueva casa de comidas ‘to be’

La naturaleza traviesa con la que El Bala ha abierto las puertas en plena calle Aribau no está para nada reñida con su cocina de mercado saludable y honesta, hecha a base de ingredientes frescos y de temporada que buscan alimentar cuerpo y espíritu, para tener así la fuerza necesaria y poder llegar a la luna. […]

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/ Hotspots / Barcelona / Otras

Axarquía, cocina de mercado con base en El Prat

Muchos amantes de Andalucía reconocerán en la palabra Axarquía el nombre de una región histórica enclavada en la provincia de Málaga. Los fans de la buena gastronomía, no obstante, pensarán antes en el Prat cuando lean este término que suena tan solemne como ceremonioso. El porqué es fácil. Uno de los restaurantes más interesantes del […]

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/ Hotspots / Barcelona / Poblenou

Pork & Tuna, la Selva de Mar más gourmet y nostálgica

Hace tiempo que ese último extremo del barrio de Poblenou en dirección Besòs conocido como Selva de Mar, ha empezado a metamorfosearse y en cierto modo, a despertar de su habitual y tranquilo letargo. Sin resquebrajar demasiado la calma y quietud de sus calles (suertudas miran al Mediterráneo con esos aires de California Dream), encontramos […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Bar Centro, hamburguesas top y cerveza artesana

Hace ya más de tres años que Debora y Carlos -dos venezolanos afincados en Barcelona- abrieron el Bar Centro, un lugar que no necesita de moderneces para mantener una clientela fiel con un estómago satisfecho. La pareja se hizo con este local para abrir el que supone el tercer restaurante de su trayectoria, tras aventuras en […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Un ‘Bar’ donde nada es lo que parece

El tiempo nos da la razón y, cuatro años después de que descubriéramos El ‘Bar’, volvemos a hablar -y muy bien- de este necesario restaurante, situado una zona colindante al siempre atestado Sant Antoni. El nombre del lugar, entrecomillado a posta, deja entrever que aquí nada es lo que parece. En ‘El Bar’ se toman las tapas de […]

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/ Hotspots / Barcelona / Otras

Haiku Tast: un relato culinario experimental en 12 actos

“De noche, entre los últimos rayos del sol y el primer brillo de la luna, Haiku Tast da comienzo…”. Estas inspiradoras palabras, bien podrían ser el inicio de unos versos, de una obra de teatro, de una novela o de una carta; sin embargo, suponen el comienzo de una preciosista obra gastronómica, ambientada en un […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

La Terraza del Claris: bienestar y alta cocina

Una vez más, las terrazas hoteleras se presentan como la localización imbatible para disfrutar en las alturas de las escasas ráfagas de brisa que nos regala este achicharrante verano. Si además de aire fresco, también buscamos comer de lujo -en el sentido metafórico pero también literal de la palabra- no hay duda alguna: el único […]

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