Resultados de "mexicano"


/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

Canastaco, una taquería de las auténticas

En el mundo de la gastronomía (ya sea alta o slow food) cada vez parece estar primando más el continente que el contenido. Lugares muy bonitos por fuera pero que luego se encuentran vacíos en su interior y poco (o nada) tienen que ofrecer. Esto no le pasa a Canastaco, el punto de encuentro de […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Puntarena, rendidos a lo mejorcito del océano Pacífico

México siempre nos roba el corazón, México siempre nos sabe bien y México (lindo) nunca defrauda y tras pasar por Puntarena podemos confirmarlo hasta la enésima potencia. País hermano, México desde siempre ha estado muy presente en nuestras vida y la adicción que provoca su gastronomía es algo que nos escapa a la razón. Nada […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Malpaso, cultura en la mesa

Que la gastronomía es cultura ya hace tiempo que lo venimos anunciando. El combo que no teníamos tan aprendido es el que fusiona libros con la cocina mexicana bajo un mismo techo, el que encontramos en un agradable espacio de dos alturas en la calle Girona para ser exactos. Las publicaciones que se acumulan en sus estanterías, así […]

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