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5 tips para empezar tu aventura en Barcelona a lo grande

¿Empiezas la universidad y te tienes que mudar a la gran ciudad? ¿Vienes de otro país a estudiar a Barcelona y estás más perdido que un pulpo en un garaje? Para todos aquellos que no sabéis muy bien por dónde tirar, os traemos un par de recomendaciones de la mano de Uniplaces, la plataforma online […]

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La Fromagerie, la cava del queso en pleno Eixample

Marion y Aymeric, ambos franceses de nacimiento, cuentan que una comida sin queso es como para muchos un día sin pan: un sinsentido. No obstante, más de uno por esta latitud ha empezado a adoptar ciertas costumbres del país vecino -quien suscribe sin ir más lejos- y ha incorporada esta delicia, que se obtiene por la maduración […]

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Un ‘Bar’ donde nada es lo que parece

El tiempo nos da la razón y, cuatro años después de que descubriéramos El ‘Bar’, volvemos a hablar -y muy bien- de este necesario restaurante, situado una zona colindante al siempre atestado Sant Antoni. El nombre del lugar, entrecomillado a posta, deja entrever que aquí nada es lo que parece. En ‘El Bar’ se toman las tapas de […]

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RocioSantaCruz, arte y pensamiento contemporáneo

En el centro neurálgico de Barcelona, concretamente en la calle Gran Vía, se ubica uno de los emplazamientos artísticos que todo habitante de esta ciudad debe conocer. La Galería RocioSantaCruz, un espacio dinámico concebido para la creación y el pensamiento contemporáneo en todas sus manifestaciones. Más de 300m2 que albergan proyectos tanto de artistas consolidados como talentos emergentes.

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Musiú, la cara B de la tradicional pasta italiana

En la esquina de Pau Clarís con Diputación, un pequeño local de techos altos te llama la atención a primera vista. Con una combinación de ladrillos, madera y colores vivos, se trata de un nuevo espacio gastronómico especializado en pasta. Musiú, como lo han llamado sus propietarios, es un concepto alternativo de la pasta tradicional italiana, […]

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Haiku Tast: un relato culinario experimental en 12 actos

“De noche, entre los últimos rayos del sol y el primer brillo de la luna, Haiku Tast da comienzo…”. Estas inspiradoras palabras, bien podrían ser el inicio de unos versos, de una obra de teatro, de una novela o de una carta; sin embargo, suponen el comienzo de una preciosista obra gastronómica, ambientada en un […]

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