Resultados de "gastronomía"

/ Hotspots / Barcelona / Gótico

El Pla, un secreto gastronómico escondido en el Gótico

Dos décadas han pasado desde que el restaurante barcelonés El Pla abriera sus puertas al público allá por 1998. 20 años en los que se ha ganado un total respeto a nivel tanto gastronómico como empresarial, y en los que ha conseguido condecorarse como uno de los mejores restaurantes de la Ciudad Condal. Méritos no le faltan, […]

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/ Hotspots / Barcelona / Born

Tantarantana, una taberna cosmopolita en el barrio del Born

Poco se esperaba del Born cuando hace 15 años el Tantarantana abrió en una de sus callejuelas. Hoy en día, nadie duda que estamos ante un auténtico clásico del barrio, un pionero que confirma la afilada intuición de su creador, Isidro Marqués, para apostar por zonas en pleno auge. Como el Born, el interior del Tantarantana desprende historia por los […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

La Brochette, una oda al pollo

Si eres un fiel amante de la carne en todas sus variantes, puede que en ocasiones destierres el pollo de tus platos favoritos debido a su -a primera vista- falta de versatilidad. Estamos más que acostumbrados ya al steak tartar, al carpaccio, a los tacos de solomillo. A la vaca, al cerdo, a la carne […]

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/ Foodie

Refrescos, innovación y gastronomía

Hay momentos en los que no hay nada como tomarse un buen refresco. Fresquito y burbujeante, resulta de lo más placentero. Sin embargo, siempre ha faltado algo para que estas bebidas entrasen en el Olimpo gastronómico, y era preciso maridarlas como es debido. En la pasada edición de la feria Alimentaria en Barcelona, tuvimos la […]

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/ Watch&Listen

SoundEat! presenta su 3ª edición en la Plaça de les Glòries

Tras dos ediciones que han consolidado este festival de pequeño formato como una apuesta clave para disfrutar de propuestas musicales con brillo propio, SoundEat! vuelve a la Plaça de les Glòries. El line-up viene capitaneado por el concierto de El Último Vecino, uno de los hits indiscutibles de CANADA; el dj belga San Soda y […]

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/ Foodie

Urbanbites, desde A Coruña con mucho sabor

Gastronomía y diseño vuelven a estar más unidos que nunca con el lanzamiento de una nueva plataforma que sabemos, así a priori, que te enganchará por la retina y será capaz de fidelizar tu exquisito paladar. Te va a gustar mucho, así que anota bien el nombre de Urbanbites en tu mente fresa, despierta y ávida de […]

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/ Foodie

Take Eat Easy: comida sobre dos ruedas

Con el ritmo de vida que llevamos actualmente, pocos serán los afortunados que consigan preparar su tupper a tiempo para el día siguiente y que este, además, sea apetecible. Tampoco está la cosa como para andar despilfarrando y comiendo cada día fuera porque, además de pasarnos factura a nivel económico, muchas veces perdemos hasta más […]

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/ Foodie

Pizza que te quiero pizza

En Good2b sufrimos -gratamente- de una seria adicción a la pizza. ¡Alabada sea ella en todas su formas, ingredientes y versiones! El qué, el cómo, el cuánto, el cuándo, en materia de pizza, lo tenemos bastante controlado. Sin embargo, nunca está de más hacer una actualización del dónde degustarla. Para ello ha llegado San Phaidon […]

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/ Foodie

Brunchcity o cómo comerte el mundo en imágenes

Que el fenómeno foodie está más que asentado en nuestra sociedad no es nada nuevo. Ya no comemos por el mero hecho de subsistir, sino que le damos a esta acción un aura ritualista, que ni empieza ni termina con la comida. Ya sea fotografiando platos ayudándonos de escaleras, taburetes y amigos con mucha paciencia […]

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