Resultados de "foodie"

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El Primavera Sound presenta su line up gastronómico

Aunque el plato fuerte del Primavera Sound es su gran cartel de artistas, el festival ha hecho público Primmmavera, su line up gastronómico en el que dejan bien claro que quieren que sus asistentes se alimenten de las mejores delicias culinarias durante toda la semana.

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/ Foodie

Moritz: la cerveza de Barcelona para el mundo

¡Lo que te cambia la vida una buena cerveza fría! Y si no, que se lo pregunten a monsieur Louis Moritz, un erudito en materia cervecera y todo un bon vivant. Por cuestiones de la vida, llegó desde su Alsacia natal a Barcelona, y aquí se quedó para siempre. Esto podría ser un caso como otro […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

El Tarantín, un chiringuito caribeño en el Eixample

Aquellos que estén habituados a la jerga caribeña, sabrán que un tarantín es un chiringuito improvisado, un lugar de playa donde se vende algo de comida y bebidas. Los venezolanos Paola Di Meo y Miguel Portillo, con 28 años recién cumplidos, se han inspirado en el mítico negocio playero para abrir un restaurante de mismo nombre, […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Hawker 45, un viaje por Asia con base en Manila

Hace ya años que la estadounidense Laura Freedman conoció por casualidad a la filipino-brasileña Laila Bazham en su Manila natal. Por aquel entonces, ambas trabajaban en finanzas, pero un paladar desarrollado y un olfato inquieto por la cocina llevaron a la segunda a cambiar los excels y por cacerolas y cucharones. Así es como a […]

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Breve historia del yogur: el alimento de los mil y un usos

¡Oh, Atenas, cuna de la civilización! A los griegos les debemos infinidad de cosas: la filosofía, las matemáticas, las Olimpiadas, ¡el yogur! Seguro que cuando apadrinaron este delicioso postre nunca imaginaron lo popular que se iba a volver en el siglo XXI. Y es casi seguro que tú todavía no sabes ni la mitad de […]

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Monumental Club goes Back to Black!

Tras un multitudinario y sonado Especial Carnaval, que reunió a más de 10.000 personas, Monumental Club vuelve los próximos días 10 y 11 de marzo con una edición donde la cadencia de raíz negra será la protagonista. La nueva cita abrirá sus puertas bajo el leitmotiv Back to Black, y pretende dar absoluto protagonismo a […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Somni, un deleitoso despertar gastronómico

Hoy hablamos de esos pequeños grandes placeres de la vida y, corríjanme si me equivoco, que soñar despierto es uno de ellos. Poder hallarse, sea por la razón que sea, dentro de un 5* urbano del grupo H10 como The One Barcelona -cuyo nombre ya lo dice casi todo-, para nosotros, los del mundanal ruido, […]

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