Resultados de "food"

/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Alabaster, pura sofisticación gallega

Si tuviéramos que elegir una palabra, de todas las que hay en el diccionario, que tuviera que definir la primera sensación que se respira al cruzar las puertas del restaurante Alabaster, ésta sería sofisticación. Y es que desde la decoración del local a la oferta gastronómica, pasando por el servicio, la exquisitez y carácter refinado […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

El perro y la galleta

Siempre se nos ha tratado de convencer de que segundas partes nunca fueron buenas, pero solo basta echar la vista a sagas como ‘El Padrino’, ‘Star Wars’ o ‘Gru, mi villano favorito’ para saber que los Minions siguen haciéndonos desternillar de risa ya sea en la primera, segunda o tercera película que pueda llegar a […]

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/ Foodie

Ampersand, refréscate con una buena London Dry Gin

Estamos sumidos en pleno verano. Las altas temperaturas nos están azotando fuertemente. No vemos el día en coger las maletas e irnos -por fin- de vacaciones. Pero mientras ese ansiado momento llega, hay que buscar planes B que nos hagan sentir bien y hagan menos dura la espera. Por ejemplo, ¿qué tal un refrescante gintónic en una terraza? […]

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/ Hotspots / Barcelona / Born

Solid, reviviendo la calle Princesa

Cuando entras al Solid por primera vez, el espectáculo visual tan bien conseguido te atrapa sin piedad. Nos gustan esas tonalidades pastel que se entremezclan con detalles decorativos en cobre y metal. Aplaudimos las formas hexagonales con reminiscencias vintage que nos trasladan directos a otra época. Nos soprendemos ante la variedad de ambientes que han […]

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/ Foodie

El camino de las cosas buenas #QueBuenoEs

“Caminante no hay camino, se hace camino al andar”. Con estos versos, Machado sintetizaba la importancia de la experiencia del recorrido vital, de lo vivido y lo aprendido. Un camino que si además adjetivamos como bueno, cierra una circunferencia perfecta. En Borges los años de experiencia y su impecable trayectoria les avalan y respaldan. Llevan […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Fonty, dulces y salados

Marie Valdez, una chica originaria de República Checa, dejó su país para estudiar Administración de Empresas en una prestigiosa escuela de negocios de Fountainebleau (Francia). Con 27 años y un futuro prometedor por delante, Marie dedició pegar un volantazo y apostar por su verdadera pasión: la pastelería. Fue entonces cuando llamó a las puertas de L’Ecole Ferrandi y […]

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/ Hotspots / Madrid / Lavapiés

La Infinito, los magos de la posibilidad

Si es usted un insatisfecho crónico, si le gusta la sorpresa, si es alérgico a la rutina, si busca ambientes íntimos y cálidos propicios al encuentro con desconocidos, si valora la originalidad en estos tiempos tan borregos, es éste su sitio. Sea bienvenido a La Infinito, el rincón más acogedor de Lavapiés.

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Perelló 1898, bacalao en estado puro

Entre la infinidad de cosas buenas que te ofrece la ciudad de Barcelona, hay una en especial, muy ligada al mundo gastronómico, que siempre me ha llamado la atención. Se trata de los tradicionales mercados. En esta ciudad siempre se ha puesto mucho empeño en no dejar que mueran (todo lo contrario) y en matener más […]

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/ Foodie

De los creadores de Barba Roja, llega Barba Rubia y Barba Verde

Dijeron que volverían y han vuelto. Dijeron que tenían más colores, más sabores, más barbas y aquí están para demostrarlo. De los creadores de Barba Roja -el mejor ketchup de este país- llegan Barba Rubia y Barba Verde. Dos nuevas salsas que completan un semáforo regulador del buen gusto. En Good2b ya las hemos probado y nos han vuelto a […]

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/ Hotspots / Barcelona / Zona alta

Tempura-Ya: con un pie en Japón

Cuando te dicen una y otra vez que tienes que probar un sitio en la ciudad, al final, inevitablemente llegas al lugar en cuestión con las expectativas bastante altas. Este era el caso de Tempura-Ya, el clásico japonés del que probablemente ya hayas oído hablar en alguna ocasión.

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