Resultados de "ceviche"

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Oyster 71, cozy y moderno oasis de las ostras

Oyster 71 hará las delicias de los paladares más gourmets. Los amantes de las ostras, los tartars y los ceviches tienen un nuevo rincón donde probar estas delicias del mar, en un entorno elegante y acogedor. Situado en la calle Enric Granados, en pleno corazón del Example, Oyster 71 es una apuesta segura para darte un homenaje entorno […]

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/ Interviewin

Gastón Acurio, el profeta de la cocina peruana

Gastón Acurio (Lima 1967) es un auténtico ideólogo que lucha la batalla de la internacionalización de Perú con una única y afilada arma: la cocina. Puede que sea su educación política -su padre es un ex-senador y ex-ministro que se empeñó en que estudiara derecho mientras él, a escondidas, se inscribió en una escuela de […]

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Tanta, un pedazo de Perú en el Eixample

Para alegría de muchos -y aquí nos incluimos la crew de Good2b- la comida peruana se ha convertido en un hito a este lado del Atlántico. Entre los restaurantes de referencia en el ámbito, encontramos el Tanta, un peruano que en 2013 decidió abrir sucursal en Barcelona tras su triunfo aplastante en Madrid gracias al restaurante […]

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