Resultados de "cerveza"

/ Hotspots / Barcelona / Gracia

Chivuo’s, birra artesana y pulled pork

Ya sabemos que esto de la cerveza artesana en crossover con la mejor comida yanqui está a la orden del día. Lo que no teníamos tan claro es que en Gracia existe un auténtico paraíso al respecto. Nos referimos a Chivuo’s, un local que toma prestado su nombre de la palabra ‘barbudos’, tal y como se […]

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/ Eat

Grimbergen, una cerveza con historia

¿Has escuchado alguna vez la curiosa historia de la Abadía de Grimbergen?  Se trata del monasterio fundado por San Norberto en 1128, situado a 20 kilómetros de Bruselas. Lo curioso es que desde entonces, este sitio lleno de leyendas, fue arrasado tres veces y en todas fue reconstruido. Probablemente de ahí venga la presencia del […]

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/ Eat

¡Marchando una Mahou bien tirada!

El título de esta noticia, en algún que otro centro neurálgico cervecero madrileño, resultaría totalmente redundante. Que una caña esté bien tirada ya no se pide, ha de ser así y punto; y si hablamos de Mahou, resulta impepinable el hecho de que te la pongan como corresponde, con su cremita, su nube, sus burbujas y […]

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/ Eat

Una caña bien tirada es un regalo, y si es Mahou, mejor

Los que no vivimos en Madrid, soñamos -y unas cuantas veces al año, cumplimos a rajatabla- con un completo fin de semana madrileño. En esta ciudad no paran de suceder cosas altamente interesantes, unidas al carácter cañí y abierto de sus habitantes, y al hecho de que la fiesta allí no parece tener fin, pues resulta el enclave ideal donde […]

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/ Eat

Una MUREX bien fresquita!

Desde Andalucía con amor, y más concreto desde Málaga, ha llegado a nuestro paladar la nueva -y se dice, se cuenta y se rumorea, que es la primera- cerveza artesanal malagueña, Murex. Hemos de confesar que primero nos entró por los ojos. Todo el trabajo de diseño, packaging y demás, nos parece muy acertado y […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Fábrica Maravillas

?La cerveza es una forma artística, un tesoro gastronómico, un acto político, un ritual místico, un oficio fundamental para el hombre y un vínculo capaz de unir a la humanidad?. Bajo esta premisa, seis vecinos de Malasaña, conocido antes como el barrio Maravillas, decidieron hace un tiempo que un distrito tan mítico como este merecía […]

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