Resultados de "asia"

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Boa-Bao: un billete de ida y vuelta a un viaje único por Asia

Boa-Bao, el restaurante pan-asiático más aclamado de Portugal, desembarca en Barcelona con una propuesta gastronómica basada en el street food más canalla para llevarnos de viaje por países como Tailandia, Vietnam, Laos, Camboya, Malasia, Indonesia, Filipinas, Corea, Japón y China a través del paladar. F: Todas las imágenes por María Doce Capeáns para Boa-Bao

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Hawker 45, un viaje por Asia con base en Manila

Hace ya años que la estadounidense Laura Freedman conoció por casualidad a la filipino-brasileña Laila Bazham en su Manila natal. Por aquel entonces, ambas trabajaban en finanzas, pero un paladar desarrollado y un olfato inquieto por la cocina llevaron a la segunda a cambiar los excels y por cacerolas y cucharones. Así es como a […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Pink Monkey, embajador de la cocina asiática artesanal

Hubo un tiempo en el que la única cocina oriental que conocíamos era la china y, encima, nos hemos enterado que no precisamente original. ¿Pensabas que los chinos comían la comida que te ponían en sus restaurantes? El europeizar todo es lo que tiene. Pero bueno, detalles de este tipo aparte, podemos alegrarnos que en […]

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/ Hotspots

El Flaco, cuando Tailandia se funde con el sudeste asiático

Característica del buen foodie es tener una inquietud tal que nos lleve a entregarnos a la cata y disfrute de cualquier tipo de cocina que se nos presente, llegando a poder discernir entre lo que es bueno y lo que es superior (también lo que es nefasto), convirtiéndonos así en el mejor acompañante de comidas […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Miin Korean Cosmetics llega a Madrid

Los rituales de belleza están a la orden del día. Son muchas (y muchos) los que se apuntan a la fuerza beauty para mejorar la calidad de su piel, el brillo de su cabello, la fuerza de sus uñas o simplemente para combatir esas pequeñas arrugas e imperfecciones que empiezan a amanecer en su rostro. […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

MiiN: cosmética coreana en Barcelona

La cosmética coreana está en boca de todos, sobre todo por su calidad, por sus envases coloridos y llamativos con cierto aire infantil, sus cálidos -y estudiados a conciencia- olores y por sus texturas. Pues bien, en Barcelona se ha inaugurado oficialmente la primera tienda dedicada a los productos de belleza del país asiático. MiiN pretende ser el […]

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/ Foodie

Licor Koreano Ginseng

Para la cultura koreana, la raíz de ginseng, de la que destacan sus propiedades afrodisíacas, está reconocida como el elixir de la vida. Este es motivo más que suficiente para que, al menos, una bebida esté preparada con este componente como protagonista. ¿No?

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