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No hay mayor regalo para un amante de la gastronomía que tener amistades que sepan aconsejarte bien. En gastronomía funciona mucho el boca a boca y, seguramente, en tu pandilla hay una o dos personas que siempre se encargan de preparar unas quedadas gastronómicas que lo flipas. Por eso, no puedo resistirme a no contarte […]

Drinkery Night vuelve a la noche barcelonesa este jueves 17 de marzo en el recién estrenado y céntrico hotel ME Barcelona. A partir de las 20:00h tienes una cita en Belbo Luma by Belbo Collection, la sofisticada coctelería del hotel ubicada en la primera planta. ¡No faltes! F: Cortesía de Drinkery Night El objetivo de […]

La segunda edición del afterwork All Ferments, que celebra los fermentados a través de productores locales y buena música, revive en Barcelona con un toque navideño muy especial. El evento, que se presenta como un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía sensibles por una alimentación sana, tendrá lugar el próximo 2 de […]

No es ningún secreto que los vinos naturales son una obesión recurrente en esta casa. Tampoco que la comida italiana nos tiene robado el corazón, y que pocas excusas mejores se nos ocurren para acercarnos sin pensarlo dos veces a la Vila de Gràcia. Tanto si buscas un afterwork de sobresaliente como una terracita interior […]

Sí, sabemos que a veces salir del centro de la ciudad para ir a comer o a cenar fuera (al menos en aquellos tiempos en que cenar fuera estaba permitido en Barcelona) da cierta pereza. No obstante, hay algunos restaurantes que lo merecen de veras. Uno de ellos es 035 Bar, un encantador local ubicado […]

En la humilde y encantadora ciudad de Barcelona, a veces parece que ya lo has hecho todo y que no queda nada más nuevo por ver y conocer. Sin embargo, a la que te despistas un par de días te das de bruces con un nuevo restaurante, cafetería o concept store; y ya estamos otra […]

Los hidratos, ¡cuánto nos gustan los hidratos! Nos resultaría muy complicado quitarlos de nuestra dieta (llevemos la que llevemos). Y es que de la misma manera que son la gasolina de nuestro organismo, también son nuestro mayor secreto para sobrellevar nuestra rutina laboral, las actividades físicas autoimpuestas y/o esas escapadas afterwork que hacen que cualquier […]

La gastronomía ha acompañado al hombre desde que es precisamente eso, hombre. Muchos años de experimentación, materias primas, recetas que han hecho que su evolución haya sido toda una obligación, desarrollándola hasta límites insospechados mientras la adaptación a las necesidades del consumidor ha venido de la mano. Orígenes a los que hemos vuelto una y […]

Si algo urge en nuestra sociedad contemporánea es olvidarnos durante un par de horas del universo digital y retomar el contacto humano. Y esa, además de algunos de los mejores cócteles del barrio barcelonés de Gràcia, es precisamente la esencia de Stampi: la calidad humana. F: Todas las imágenes por Raquel Bueno Francesco y Carlo, […]

El hotel Le Méridien de Barcelona ofrece, cada jueves de verano, un afterwork perfecto para disfrutar de música en directo y la mejor gastronomía. Summer Soirées se celebra en Le Pop Cocktail Bar del hotel y, si vais a uno, no querréis perderos ninguno más. F: Cortesía de Le Méridien