/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

El Pimiento Verde, a la vasca se come mejor

Cuando se piensa en pura gastronomía… la de siempre, la de casa, se piensa en la cocina del norte, la cocina vasca, por ejemplo. Recetas y platos que dada su contundencia, naturalidad, texturas y sabores se ganan las papilas gustativas de los más sibaritas que más allá de planes sofisticados, saben agradecer propuestas mucho más […]

Leer más

/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Luma, Perú en estado muy (pero que muy) puro

Perú y todo lo bueno de su gastronomía sigue siendo una de las tendencias culinarias que se mantendrán este nuevo año. Sabores exóticos muy de la tierra, muy de producto de mercado y de texturas que cada vez son más reconocidas por los más gourmands. En Luma, un local regentado por el chef Oscar Malpartida […]

Leer más

/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Flavia, comer y amar a la italiana

Italia nos pierde, los italianos también y las trattorias ya son nuestra absoluta perdición. Y es que no hay nada que disfrutemos más que rica gastronomía italiana directa al corazón, un verdadero chute de hidratos de carbono, pizzas a granel y salsas realizadas con las mejores materias primas del mercado. Nos dejamos caer por Flavia […]

Leer más



/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Abolea, tu vida healthy en un bol

Simplicidad en estado puro es lo que, en muchas ocasiones, pedimos a nuestras comidas del día a día. La sofisticación y la experimentación están muy bien, el minimalismo también puede estarlo en algún momento pero nuestra rutina dicta las normas y es normal que a la hora de elegir un restaurante donde volver, volver y […]

Leer más


/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

SOMA by Luke, un asiático mágico y especial

Con la lista de nuestros propósitos para este 2019 ya preparada y nuestro estómago exhausto de tanto pensar y pensar, celebramos que estamos a primeros de año para festejar y brindar por todo lo bueno que está por llegar. Y qué mejor que hacerlo que en SOMA by Luke, un asiático de esos que dejan […]

Leer más

/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Propaganda 12, quieres un brunch y lo sabes

Si en alguna ocasión te he comentado que Ponzano (y su ‘ponzaning’) sigue siendo la tendencia gastronómica estrella o que el barrio de Salamanca se está poniendo las pilas en cuestión foodie, es también importante saber que Chueca sigue imbatible como núcleo cosmopolita, variopinto y dinámicamente gastro en la capital. Un punto de referencia para […]

Leer más


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 82