/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Puntarena, rendidos a lo mejorcito del océano Pacífico

México siempre nos roba el corazón, México siempre nos sabe bien y México (lindo) nunca defrauda y tras pasar por Puntarena podemos confirmarlo hasta la enésima potencia. País hermano, México desde siempre ha estado muy presente en nuestras vida y la adicción que provoca su gastronomía es algo que nos escapa a la razón. Nada […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

DeDIEGO, auténtica fantasía de pinchos a cualquier hora

Que sí, que nos encanta ir de restaurante en restaurante, dejándonos llevar por la fiebre más sofisticada y descubrir los más sabrosos vericuetos de las últimas tendencias en llegar a la capital pero, en ocasiones, también nos gusta dejarnos un poco, olvidar lo que las opciones que nos dictan las guías gastronómicas más especializadas, apostar […]

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/ Hotspots / Madrid / Castellana-Nuevos Ministerios

Sua, el asador del Grupo TriCiclo

Si en alguna ocasión te has dejado caer por alguno de los restaurantes del Grupo TriCiclo habrás notado que no hay mucha diferencia a comer como en casa. Locales en los que tanto el ambiente como la forma gastronómica son la mejor respuesta a las plegarias de los clientes más exigentes pero cuyo paladar agradece […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Juancho’s BBQ, por un muerdo de tu carne

Tapas, pasta, pescado crudo, boles rellenos de verdura o bandejas donde los sabores latinos combinan a la perfección con lo oriental en su estado de mayor gracia, todo tiene cabida en nuestro saber gastronómico pero pocas cosas hay que nos roben más el corazón que una buena carne, un jugoso corte y un fervor por […]

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/ Hotspots / Madrid / Sol-Latina

Cocol, oda a la auténtica belleza artesana

Entre tanta apertura de restaurantes y tiendas molonas nos hemos olvidado de que aquellas cosas que no pasan de moda, aquellas establecimiento de los que nos hemos rodeado siempre y siempre no han resultado tan bien son, en el fondo, la mayor tendencia, la moda mejor ejecutada. Nos han dicho que lo último, lo más […]

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