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MAM Store, el minimalismo hecho tienda

La firma de relojes MAM Originals ha puesto el broche de oro al 2017 re-inaugurando su ya clásica flagship store de Barcelona; MAM Store. El motivo ha sido el espectacular rediseño que le han realizado a la emblemática tienda, ahora de aires nórdicos, totalmente acorde con la línea estética impoluta y minimalista de la firma, y […]

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Plata Bistró, cocina canónica revisitada

Apostamos una cena a que Víctor García ya había adivinado su porvenir cuando comía callos en el Bar Plata de Teruel circa 1989, ‘garito’ regentado por su abuela, obviamente una virtuosa de los fogones. Mientras saboreaba estas tripas de vaca de la casquería de confianza con la receta infalible de la yaya, probablemente ya intuía […]

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