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Sushi & gyozas ibéricas, un tándem muy KUO

A priori, parece que esto de la comida de fusión ha quedado algo demodé. O, como mínimo, eso es lo que pensábamos hasta que nos hemos pasado por el KUO, japo al que nos acercamos tras oír verdaderas maravillas de sus gyozas ibéricas. Aunque a priori éramos algo reticentes a la conjunción de los ibéricos con […]

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Eclèctic, fusión gastronómica sin prejucios

“Nuestra propuesta gastronómica une lo clásico con lo moderno, la nouvelle cuisine con la vanguardia, lo cercano con los países más remotos, dando lugar a nuestra forma de entender, de vivir y de sentir la cocina”. Con esta declaración de intenciones,  Sergio Musso y Francesc Chicón abrieron las puertas el pasado mes de junio del Eclèctic, un restaurante en la […]

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Be Concept, Be Store. New flagship in town!

¿Te imaginas un local de 400m2 donde encontrar los regalos más originales y las prendas más molonas? Pues este gigantesco espacio es el que ocupa la nueva flagship de Be, la vertiente más urbanita del grupo Natura. Situada en pleno centro, la tienda cuenta con varios ambientes por lo que auguramos será tu nuevo refugio, a […]

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OhBo Organic Café

El número de gente que busca lugares agradables, donde poder comer saludablemente y con garantías, ha crecido exponencialmente en los últimos años. Ya no nos vale cualquier cosa, y se nota que cada vez hay más adeptos a esta tendencia. Queremos saber qué estamos comiendo, de dónde vienen los alimentos, qué propiedades tienen y cómo […]

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Passage Bcn, una concept store única en la ciudad

En pleno corazón del exclusivo barrio de Sarrià, nos encontramos con una de las mejores y más cuidadas concept stores de la ciudad condal, Passage Bcn. Allí, con absoluta armonía, las últimas tendencias en moda se dan la mano con el arte, el diseño y la decoración, sin que nada resulte forzado. El techo que […]

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Ajoblanco, cocina de temporada con aire industrial

Hasta hace poco, Ajoblanco era la sopa fría de de almendras y ajos crudos machacados, con miga de pan, sal, aceite, vinagre y agua. Ahora, es también el nuevo restaurante con firma Lázaro Rosa Violán en su versión más discreta, un espacio algo menos humilde que el plato al que da nombre. Su oferta gastronómica […]

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BY13

Lo de las tapas japonesas lo llevamos tirando a sobresaliente desde que el Dos Palillos abrió en Barcelona hace ya unos años. Es esta afición a los sabores de influencia nipona en formato platillo la que nos ha arrancado un buen rugido de tripas al enterarnos de que acababa de abrir el BY13, un pequeño […]

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Mitja Vida Bar

Si ya éramos habituales del Morro Fi, uno de nuestros locales fetiche del Eixample Izquierdo -localización perfecta donde degustar deliciosos vermuts caseros y la barreja, su avispada variación con ginebra-, os contamos las bondades de su hermano pequeño. Hace unos meses que la crew del bar decidió que el barrio se le quedaba corto y decidieron […]

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La Fermata

¿Pizza al taglio gourmet? A nosotros también nos sorprendió cuando lo oímos, pero damos fe de que tal concepto ha aterrizado por fin en Barcelona para salvar noches de fútbol con amigos y otras tantas con la nevera vacía. El lugar en cuestión se encuentra en Sarrià y supone el place to be para los […]

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