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El paraíso en verano: Nómada Beach Club

Amigos y amantes del mar, venimos a revelaros el que será vuestro sitio favorito este verano, el que reúne todo lo que os gusta para que en la estación estival no os falte de nada. Sí, ese lugar existe y se llama Nómada Beach Club y os está esperando en la Platja del Far de Sant Cristòfol […]

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Axarquía, cocina de mercado con base en El Prat

Muchos amantes de Andalucía reconocerán en la palabra Axarquía el nombre de una región histórica enclavada en la provincia de Málaga. Los fans de la buena gastronomía, no obstante, pensarán antes en el Prat cuando lean este término que suena tan solemne como ceremonioso. El porqué es fácil. Uno de los restaurantes más interesantes del […]

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Haiku Tast: un relato culinario experimental en 12 actos

“De noche, entre los últimos rayos del sol y el primer brillo de la luna, Haiku Tast da comienzo…”. Estas inspiradoras palabras, bien podrían ser el inicio de unos versos, de una obra de teatro, de una novela o de una carta; sin embargo, suponen el comienzo de una preciosista obra gastronómica, ambientada en un […]

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BudLAB Barcelona: creando sinergías en la electrónica

“Un lugar para crecer, hablar, investigar y repensar la industria de la música electrónica” bajo esta proclama ha nacido BudLAB. Un nuevo espacio multidisciplinar localizado en Barcelona, ideado en colaboración por Budweiser y Fake Øut Barcelona con el firme propósito de crear confluencias en el mundo de la música electrónica, acercar la industria nacional y europea […]

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Tragamar, tradición marinera con un twist contemporáneo

Si existe un buen momento para visitar la Costa Brava, ése es cualquier mes que roce la temporada alta, sin necesidad de zambullirse en el barullo del mes de agosto. Podríamos decir que las buenas temperaturas de la primavera o del otoño, más alejadas del sofocante verano, se convierten en perfectos aliados para acercarse a la […]

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Sushifresh, del take away sibarita a la buena mesa

Es probable que más de una vez hayas acudido al 65 de Vía Augusta en pleno antojo de sushi para llevarte a casa su cacareado take away. Lo que igual aún no has practicado es una visita en toda regla al nuevo restaurante que Sushifresh ha abierto en la apartada calle Europa, una excursión que los […]

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Barcelonas, cocina de autor en un enclave histórico

En Barcelona, si uno se da la vuelta y mira hacia arriba, se encuentra a la siempre imponente montaña del Tibidabo presidiendo y vigilando la ciudad que queda a sus pies. Este emblemático punto (el más alto de la Sierra del Collserola), que delimita la retaguardia de la Ciudad Condal, es conocido por alojar entre su frondosa […]

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Bajomisombrero: la exaltación del cabello

Hasta ahora, y creo que todos podemos estar más o menos de acuerdo, hablar de las peluquerías así en general suponía meterse en un terreno pantanoso, lleno de contradicciones, sentimientos encontrados y ninguna conclusión clara. A priori, debería tratarse de un lugar al que peregrinamos vez en cuando para disfrutar de uno de los mejores placeres del […]

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