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Escalope Armando, la mejor excusa para quedarse en casa

No hay nada más simple, y que más nos pueda gustar, que un filete con patatas. Nos lo daban de niños y lo disfrutábamos como el mejor de los manjares. Sabores de siempre, sabores de casa, sabores de producto que hoy podemos volver a recuperar gracias al chef Nino Redruello y su apuesta delivery en […]

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Garage Bar, una oda en mayúsculas al vino natural

Tras cinco años organizando la feria independiente de vino natural Vella Terra Barcelona, desde donde Stefano Fraternali y Alejandra Delfino apoyan a los vinicultores locales e internacionales que comercian con vino natural, nació en 2018 Garage Bar: un espacio de encuentro diario para viticultores independientes, sumilleres y amantes del vino natural y los productos artesanales. […]

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Casa Bruc, diseño artesano con nombre de autor

Casa Bruc abrió sus puertas el pasado 21 de septiembre en el número 71 de la Calle Bruc. Lo hizo de la mano de Leticia, una argentina de Buenos Aires que lleva ya dieciocho años asentada en Barcelona, que aprendió a coser a los catorce de manera autodidacta y trabajó durante diez para una marca […]

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