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Benzina, comida romana para encender motores

La mezcla de hidrocarburos volátiles e inflamables que responde al nombre de gasolina se traduce al catalán para bautizar el restaurante ‘to be’ en uno de los pasajes más bonitos del barrio de Sant Antoni, un auténtico delirio para los amantes de la cocina romana. Benzina, que así se llama este nuevo local, es el […]

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Oishii Ramen Street, tu nuevo templo de comida callejera nipona

Oishii Ramen Street ofrece especialidades que podríamos encontrarnos por las calles de Japón, pero sin movernos del centro de la Ciudad Condal. Inspirados en lo urbanita y callejero, para su interiorismo han contado con el estudio Arquim Diseñores con el que han recreado una auténtica calle que nos hace sentirnos inmersos en una ciudad nipona. Aunque sin duda […]

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Colella, esencia mediterránea con alma italiana

Parece que la zona Diagonal del Eixample Dret se anima en materia gastro. La última alegría nos la da Roberto Colella, personaje conocidamente ávido a los fogones que después de dar varias alegrías a en el Born con su casa de comidas Meneghina, ha decidido trepar unos metros en la retícula de la ciudad para […]

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Oria, el lujo a buen precio

En los últimos tiempos, la cocina gourmet se ha democratizado y existen opciones donde lo sofisticado, la calidad y el buen gusto no se traducen en precios exagerados, Así, algunos hoteles cinco estrellas en Barcelona como el Monument Hotel apuestan por el lujo a buen precio, para gozo de aquellos sibaritas cuya cuenta corriente también llega de […]

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Puerto Chico: la arrocería de la Diagonal

De los propietarios de Boca Grande y Boca Chica, nace Puerto Chico, un restaurante reformado y dispuesto a convertirse en la arrocería de la Diagonal. El establecimiento combina sus aires marineros con detalles llenos de tradición y dispone de nueva carta en la que los arroces y las brasas al Josper son los platos protagonistas.

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Last Monkey, 4m² de sabor asiático

Con un chef que responde al nombre de Stefano Mazza, podríamos pensar que lo de Last Monkey va -como mínimo- de pizzas gourmet. Pero ya sabemos que en esta vida nada es lo que parece y, tras un nombre 100% italiano, se esconde una mente inquieta con especial debilidad por los sabores que se facturan […]

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