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La Plassohla, un retiro gastro en plena Vía Laietana

Desde hace algunos cuantos años, el maravilloso centro neurálgico de Barcelona parece haber quedado relegado a la categoría de zona hostil que los lugareños intentamos evitar a toda costa. Por ejemplo, pensar en tener que atravesar Las Ramblas produce verdadero pavor. Parte de la culpa de este éxodo de habitantes, además del omnipresente y atosigador turismo, […]

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¡Rocambolesc abre su primera heladería en Barcelona!

Todo empezó a partir del carrito de golosinas de sobremesa que recorre la sala de El Celler de Can Roca.  No pudieron convertirlo en punto de venta ambulante pero sí en local. Hablamos de la heladería Rocambolesc, un pequeño, alegre y colorido espacio capitaneado por Jordi Roca que tiene revolucionado el mundo de la repostería. El […]

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Carhartt WIP sigue apostando por Barcelona

La historia de la firma de moda Carhartt Work In Progress (Carhartt WIP) se remonta a principios de los ’90, cuando Edwin Faeh, su fundador, daba el pistoletazo de salida a la distribución exclusiva de la firma Carhartt en Europa, que hasta la fecha solo se podía conseguir en Norteamérica. Una neva flagship store ubicada en un […]

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El Pla, un secreto gastronómico escondido en el Gótico

Dos décadas han pasado desde que el restaurante barcelonés El Pla abriera sus puertas al público allá por 1998. 20 años en los que se ha ganado un total respeto a nivel tanto gastronómico como empresarial, y en los que ha conseguido condecorarse como uno de los mejores restaurantes de la Ciudad Condal. Méritos no le faltan, […]

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Kokka, una barra peruana con aires clandestinos

Perú ha entrado en el paladar del glotón sibarita como el Ariane 5 en la órbita geostacionaria. Directa, explosiva, pero elegante a la vez, la cocina peruana ha logrado convertirse en un imperdible a este lado del Atlántico en cuestión de meses. En este apetecible contexto, Kokka se hace un merecido hueco como la primera barra gastronómica dedicada […]

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